A Goldenergy, comercializadora de eletricidade 100% verde e gás natural, e a Panike, empresa que atua no setor da panificação e pastelaria ultracongelada, formalizaram uma parceria estratégica para o fornecimento de biometano com garantias de origem certificadas. O acordo, que marca a estreia da Goldenergy no abastecimento deste gás renovável ao setor alimentar, visa apoiar a transição energética e a descarbonização da indústria panificadora.

O fornecimento de biometano foi reforçado em junho de 2026 com um aumento dos volumes adquiridos, passando a representar cerca de 2% do consumo total de gás da Panike.

Esta incorporação ecológica será implementada nas três unidades industriais da empresa, localizadas na Maia, em Santo Tirso e em Tondela. De acordo com a Panike, a utilização do biometano complementa os investimentos já realizados em eficiência energética e eletrificação, permitindo avançar na descarbonização de processos produtivos que dependem de energia térmica e cuja eletrificação total ainda não é tecnicamente viável.

O combustível utilizado garante compatibilidade total com as redes de transporte existentes, o que permite à Panike avançar no processo sem a necessidade de realizar investimentos adicionais em novos equipamentos ou alterações nas linhas de produção atuais.

VTM

A Goldenergy, comercializadora de eletricidade e gás natural, e a Panike, líder no setor da panificação e pastelaria ultracongelada, formalizaram uma parceria estratégica. O objetivo é reforçar a transição energética da indústria de panificação em Portugal através do fornecimento de biometano com garantias de origem certificadas.

Este acordo marca a expansão da Goldenergy na introdução de gases renováveis no tecido industrial português, uma vez que a empresa já fornece biometano a setores como a cerâmica e o têxtil, além do turismo. O fornecimento à Panike foi reforçado em junho de 2026, com um aumento dos volumes adquiridos, representando atualmente cerca de 2% do consumo total de gás da empresa.

Henrique Soares, CEO e fundador da Panike, afirmou que “esta incorporação ecológica será implementada nas três unidades industriais da PANIKE – Maia, Santo Tirso e Tondela – e constitui mais um passo na estratégia de sustentabilidade da empresa.” Ele acrescentou que a utilização de biometano complementa os investimentos em eficiência energética e eletrificação, permitindo a descarbonização de processos produtivos que ainda dependem de energia térmica.

Miguel Checa, General Manager da Goldenergy, expressou o seu orgulho em apoiar a Panike na sua jornada rumo à neutralidade carbónica, destacando que a empresa já descarbonizou 15 empresas em Portugal através do biometano. Esta parceria representa a estreia da Goldenergy no abastecimento de biometano ao setor alimentar, alargando a sua quota de descarbonização industrial.

O biometano utilizado garante compatibilidade com as redes de transporte existentes, permitindo à Panike complementar a descarbonização do seu processo de fabrico sem a necessidade de investimentos adicionais em novos equipamentos ou alterações estruturais nas suas linhas de produção atuais.

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