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Descoberta “Cidade dos Mortos” com mais de 500 baleias nas profundezas do Oceano Índico

O cemitério gigante de baleias tem 7000 metros de profundidade e inclui carcaças com mais de 5 milhões de anos. O local alberga agora um complexo ecossistema que inclui moluscos, estrelas-do-mar e bactérias. Os cientistas descobriram uma extraordinária “necrópole” subaquática num dos ambientes mais remotos e extremos da Terra, revelando aquele que poderá ser o maior, mais profundo e mais antigo cemitério de baleias alguma vez descoberto. O local fica na Zona de Fratura de Diamantina, um vasto abismo subaquático que se estende por cerca de 1200 quilómetros entre a Austrália e a Antártida, no Oceano Índico. Com profundidades de

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https://www.youtube.com/watch?v=jYDl4c7ZwhQ O cemitério gigante de baleias tem 7000 metros de profundidade e inclui carcaças com mais de 5 milhões de anos. O local alberga agora um complexo ecossistema que inclui moluscos, estrelas-do-mar e bactérias. Os cientistas descobriram uma extraordinária "ne
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El accidente ferroviario de Adamuz ya se investiga como homicidio y lesiones imprudentes

La jueza de instrucción de Montoro que investiga el accidente ferroviario de Adamuz del pasado mes de enero mantiene la causa abierta por presuntos delitos de homicidio y lesiones imprudentes, lo que sitúa la investigación en el ámbito penal y orienta las diligencias hacia la posible existencia de responsabilidades por imprudencia.

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Segundo día del papa León XIV en Canarias: en Tenerife con migrantes y su última misa multitudinaria

El papa León XIV viaja a Tenerife donde mantendrá un encuentro con los migrantes en el centro de Las Raíces, se reunirá con asociaciones de ayuda en la Plaza del Cristo de La Laguna y celebrará una misa multitudinaria en el puerto de Santa Cruz, antes de partir en avión hacia Roma desde el aeropuerto Tenerife Norte a las 15:00 horas.

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Nicolasa: raíces vascas y alta cocina de mercado con el sello de Grupo Arturo

Nada más cruzar la puerta del restaurante Nicolasa, el comensal tiene esa maravillosa sensación de sentirse como en casa. No es para menos, pues cuenta con el sello de calidad que imprime en cada uno de sus proyectos Arturo Fernández y el solvente Grupo Arturo. Detrás de esta acogedora atmósfera hay una bonita historia que nació en San Sebastián, de la mano de la cocinera Nicolasa Pradera. Ella elevó la cocina tradicional vasca a lo más alto y plasmó su sabiduría en un recetario que hoy sigue inspirando estas mesas. En el año 1940, la fundadora trasladó a la capital su bagaje gastronómico y su pasión, abriendo las puertas de este restaurante que se ha mantenido fiel a sus raíces a lo largo de las décadas.

En un Madrid que a veces corre demasiado rápido, este rincón de la calle Velázquez se ha convertido en un refugio para quienes buscan ralentizar el tiempo y disfrutar de lo auténtico. En su carta no se encuentran platos con nombres complicados e impronunciables; lo que hay es un amor inmenso por la cocina de mercado vasca, un respeto absoluto por el producto de calidad y, sobre todo, un equipo humano que recibe con los brazos abiertos y una calidez real. Su espacio, de corte clásico y sobrio, con detalles en maderas nobles y mesas bien vestidas, invita a sentarse para saborear cada momento con calma.

En los fogones, el protagonista absoluto es el propio alimento, respetando siempre su sabor natural y su esencia. La propuesta cambia al ritmo que marcan el mercado y las temporadas, asegurando que cada ingrediente llegue a la mesa en su momento óptimo. Sus guisos caseros y sopas están cocinados con la paciencia, el mimo y el tiempo que le daban las abuelas. El bacalao se deshace en lascas perfectas y jugosas, rindiendo honores a la tradición del norte, mientras que carnes como su meloso rabo de toro demuestran que, cuando la materia prima es soberbia, no es necesario añadir absolutamente nada más.

Para terminar, los postres caseros preparados a diario son el remate perfecto para una experiencia gastronómica de altura. Y otro aliciente, ofrecen menús cerrados que se adaptan a la temporada, garantizando una relación calidad-precio sensata y honesta.

Pero, sin duda, el verdadero corazón de Nicolasa es su gente. El equipo de sala destaca por un trato humano, atento y cercano, que marca la diferencia. Te atienden como se hacía antes, recomendando con total sinceridad lo mejor que ha entrado del mercado esa misma mañana y dejando que la sobremesa se alargue tanto como pida el cuerpo.

Información y reservas en el en el teléfono 910 864 792 y en restaurantenicolasa.com

© RESTAURANTE DE ARTURO

RESTAURANTE DE ARTURO

© Restaurante Nicolasa

Detalle gastronómico de Restaurante Nicolasa
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Dupla india a final del arco recurvo en Copa del Mundo

Antalya, Türkiye, 11 jun (Prensa Latina) La dupla india de Dhiraj Bommadevara y Kumkum Anil Mohod clasificó hoy a la final del equipo mixto de arco recurvo en la Copa del Mundo de Antalya 2026.

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