Hace un tiempo que se habla con preocupación de que en las casas se cocina cada vez menos. El tema lleva ahí el tiempo suficiente como para haberse convertido en una de esas conversaciones recurrentes que aparecen, aquí y allá, cuando uno menos se las espera. El punto de inflexión, sin embargo, llegó cuando un conocido empresario de supermercados afirmó hace unos meses que, según sus previsiones, en 2050 no se cocinará en las casas españolas. A partir de aquí las críticas se desataron y el discurso pasó de aquel genérico “cada vez se cocina menos” al reproche concreto de que esta persona y su empresa no quieren que cocinemos.

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