Coza a massa tagliatelle em água a ferver temperada com sal até ficar al dente. Enquanto a massa coze, tempere o salmão com sal e pimenta. Numa frigideira ou sauté, coloque um fio de azeite e cozinhe o salmão durante 5 a 8 minutos, consoante a espessura.
Quando o salmão estiver cozinhado, retire-o da frigideira e reserve. Não cozinhe demasiado o salmão, porque ele ainda volta ao molho mais tarde. Na mesma frigideira, junte a cebola laminada e os alhos picados. Deixe refogar durante alguns minutos até amolecerem.
Reduza o lume para médio, junte os cogumelos e deixe cozinhar até ficarem tenros e ligeiramente dourados. Deixe os cogumelos cozinhar bem para largarem a água e ganharem mais sabor. Adicione as natas e envolva bem até obter um molho cremoso. Volte a juntar o salmão à frigideira e envolva-o delicadamente no molho. Polvilhe com a salsa fresca picada. Desfaça o salmão em lascas generosas para manter pedaços bonitos ao longo da massa.
Escorra a massa já cozida e junte-a ao molho. Envolva bem para ficar toda coberta. Prove e ajuste os temperos com mais sal e pimenta, se necessário. Sirva de imediato. Guarde um pouco da água da cozedura da massa caso queira ajustar a consistência do molho antes de servir.
Até à próxima receita!
Rosa Bandeira/MS
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O panorama da música pop portuguesa contemporânea encontra em Nuno Ribeiro um dos seus nomes mais dinâmicos e originais. Numa altura em que as rádios e as plataformas de streaming parecem cada vez mais dominadas por tendências globais e sonoridades semelhantes, o cantor tem seguido um percurso diferente, apostando na valorização das raízes portuguesas e na recuperação de elementos ligados à identidade cultural nacional. Nesta entrevista, o artista falou sobre o crescimento da sua carreira, os novos desafios e a constante necessidade de reinvenção artística.
Aconversa começou com uma reflexão sobre a participação de Nuno Ribeiro nos IPMA (International Portuguese Music Awards) de 2024, um evento de grande prestígio junto da comunidade portuguesa nos Estados Unidos. O cantor recordou a experiência com emoção e destacou o acolhimento caloroso que recebeu ao longo de toda a viagem. Para o músico, as comunidades portuguesas no estrangeiro vivem a música nacional de forma particularmente intensa devido à saudade da terra natal. Nuno Ribeiro considera que os emigrantes portugueses demonstram sempre um enorme carinho pelos artistas nacionais e transformam cada concerto num momento especial de união.
Foi precisamente nessa fase que “Maria Joana” se tornou um dos maiores sucessos da sua carreira. O tema conquistou Portugal e as comunidades portuguesas espalhadas pelo mundo, criando uma forte ligação entre o cantor e o público. O artista admite que atuar para portugueses emigrados carrega uma energia diferente e mais emotiva. “Abraçam-nos sempre de uma maneira muito especial e diferente”, explicou, acrescentando que guarda sempre consigo o carinho recebido nas atuações realizadas fora do país.
Apesar do reconhecimento alcançado, Nuno Ribeiro confessa que continua a olhar para o sucesso com alguma surpresa, sobretudo porque sabe que muitas pessoas lutam diariamente pelos seus sonhos sem conseguirem concretizá-los. Ainda assim, o cantor garante que sempre acreditou no valor do esforço e do trabalho contínuo. “Se eu imaginava? Imaginava, claro que sim, porque senão não tinha lutado tanto”, afirmou. O músico reconhece que as dúvidas e inseguranças fizeram parte do percurso, mas acredita que o lado sonhador acabou sempre por prevalecer.
Outro dos momentos marcantes da carreira de Nuno Ribeiro foi o concerto em nome próprio no Coliseu de Lisboa. Para muitos artistas, atuar numa sala tão emblemática poderia ser motivo de grande pressão, mas o cantor prefere interpretar esse desafio como uma enorme responsabilidade perante o público. Segundo o músico, todo o espetáculo foi cuidadosamente preparado pela sua equipa, desde os detalhes técnicos até à construção do cenário, com o objetivo de proporcionar a melhor experiência possível aos espectadores. Por isso, os ensaios e toda a preparação foram feitos de forma rigorosa e intensa. O artista descreve essa noite como uma experiência especial e garante que novos concertos importantes serão anunciados futuramente.
Se “Maria Joana” representou um ponto de viragem importante, “Saloia” consolidou definitivamente a identidade artística do cantor. O tema mistura elementos tradicionais portugueses com sonoridades pop modernas, criando uma fusão entre tradição e contemporaneidade. O músico revelou que a música nasceu da vontade de combater o sentido pejorativo associado à palavra “saloia”. “Nós quisemos pegar aqui na saloia e torná-la numa pessoa cheia de força e poder”, explicou. Nuno Ribeiro mostrou ainda orgulho pelo facto de a figura feminina surgir representada como símbolo de autenticidade, resistência e orgulho cultural. O público acabou por abraçar a mensagem da canção e a sua sonoridade inovadora.
O cantor reconhece que esta mudança artística exigiu coragem, sobretudo porque se afastou da fórmula mais segura e comercial que marcou os primeiros anos da sua carreira. Inicialmente, descreve-se como alguém mais “certinho”, focado naquilo que sabia que funcionava melhor nas rádios. No entanto, sentiu necessidade de mostrar um lado mais verdadeiro e criativo da sua personalidade. A evolução artística tornou-se evidente primeiro em “Maria Joana”, através da introdução de elementos tradicionais portugueses, e ganhou maior expressão em “Saloia”, onde assume plenamente a mistura entre raízes culturais e inovação pop.
Outro traço importante da personalidade de Nuno Ribeiro é o perfeccionismo. O músico define-se como “um eterno insatisfeito”, alguém que procura constantemente melhorar o seu trabalho e elevar a qualidade daquilo que faz. Essa exigência pessoal impede-o de cair na acomodação e obriga-o a manter um foco permanente na evolução artística. Para o cantor, a vontade de experimentar novas sonoridades e superar desafios é essencial para continuar a crescer enquanto artista.
No final da entrevista, Nuno Ribeiro refletiu sobre o legado que gostaria de deixar. Mais do que números de streaming ou sucessos comerciais, deseja ser lembrado pelo contributo dado à valorização da música portuguesa e das tradições culturais do país. Ao mesmo tempo, revelou que gostaria de ser recordado como uma pessoa genuína e verdadeira ao longo de todo o percurso.
Para terminar, fez questão de deixar uma mensagem direta, carinhosa e bastante emotiva a toda a vasta comunidade portuguesa residente no Canadá e em toda a diáspora espalhada pelo mundo: “Deixo um abraço apertado e com muita saudade a todos. Sempre que me quiserem ver por aí, eu vou com todo o gosto do mundo. Continuem a ouvir e a apoiar aquilo que é nosso, a nossa música portuguesa, e a valorizar as nossas raízes. Nós, os artistas, valorizamos também muito o vosso abraço caloroso sempre que aí vamos cantar. Um beijinho gigante para todos e obrigado.” Um artista que se tornou verdadeiramente universal.
A Autoridade Portuária de Toronto afirma que uma proposta de expansão do Aeroporto Billy Bishop Toronto City poderá custar entre 4 e 5 mil milhões de dólares nos próximos 25 anos.
OCEO da autoridade portuária, RJ Steenstra, disse a um comité de Queen’s Park esta semana que o projeto seria implementado por fases e financiado maioritariamente de forma privada. “Isto não é um investimento de um dia para o outro”, disse Steenstra na reunião do comité. “Isto levará tempo para garantir que estamos a responder às necessidades. É uma abordagem faseada.”
A Autoridade Portuária de Toronto possui e opera o aeroporto, enquanto o terminal de passageiros é propriedade da Nieuport Aviation. Steenstra disse ao comité que os aeroportos comerciais no Canadá são geralmente autofinanciados através de taxas de passageiros e companhias aéreas ao abrigo da Lei da Aeronáutica, e afirmou que o Billy Bishop seguiria o mesmo modelo.
“O aeroporto Billy Bishop precisa de se preparar para o crescimento futuro da população da província e da nossa economia em crescimento”, afirmou. “Se não planearmos com antecedência, a falta de capacidade aeroportuária poderá resultar em tarifas mais elevadas por passageiro, no declínio da conectividade regional, incluindo o acesso a comunidades remotas do norte, e numa redução no turismo e na atividade empresarial.”O Projeto de Lei 110, introduzido no final de abril, permitiria que Ontário substituísse a Cidade de Toronto no acordo tripartido que rege os terrenos do aeroporto. Durante as audições do comité, Steenstra confirmou que não foi realizado um plano de negócios ou estudos de saúde e ambientais que analisem os impactos da expansão, e os planos ainda não foram partilhados com a Cidade de Toronto.
A presidente do município de Toronto, Olivia Chow, criticou o processo e afirmou que a cidade deveria ter um maior envolvimento. Ela pronunciou-se contra um plano provincial para assumir uma secção de um parque na marginal de Toronto como parte dos planos para expandir o Aeroporto Billy Bishop. “Este parque pertence às pessoas. E não, não deve ser expropriado. Não deve ser pavimentado”, disse Chow numa conferência de imprensa no início de maio no Little Norway Park. “É apenas uma pura usurpação de poder.” “Ao governo provincial: não vão apagar este parque sem luta. E às pessoas aqui presentes e a todos os habitantes de Toronto, precisamos da vossa voz. Falem com os vossos vizinhos, façam barulho. Este parque pertence-vos e vamos mantê-lo assim.”O conselho municipal aprovou moções para contestar a província e irá equacionar uma ação judicial. “Não terminámos”, disse Chow.
O governo provincial iniciou oficialmente a construção do novo Ontario Science Centre, uma das componentes fundamentais para o desenvolvimento revitalizado de Ontario Place e uma das medidas mais comentadas desde que a antiga instalação foi encerrada em 2024.
Anova instalação de 400.000 pés quadrados está no bom caminho para abrir em 2029, explica um comunicado, e contará com um edifício continental, um complexo de estruturas integrado (pods), exposições interativas, uma Cinesphere melhorada e mais espaço de programação do que o local anterior.
Em fevereiro, a Infrastructure Ontario (IO) e o Ministério do Turismo, Cultura e Jogos adjudicaram um contrato de 1,04 mil milhões de dólares à Ontario Science Partners para projetar, construir, financiar e manter a nova instalação do Ontario Science Centre.
A equipa do projeto inclui:
Líderes candidatos: John Laing Limited, Sacyr Infrastructure Canada Inc. e Amico Major Projects Inc.
Equipa de projeto: Hariri Pontarini Architects & Snøhetta
Equipa de construção: Sacyr Canada Inc. e Amico Design Build Inc.
Gestão de instalações: Johnson Controls Canada L.P.
Conselheiro financeiro: Agentis Capital Advisors
Mas enquanto este marco é celebrado pela província e pelas partes interessadas, a decisão de fechar a outra instalação foi calorosamente contestada, com muitos a dizerem que o dinheiro para construir a nova instalação deveria ter sido canalizado para reparar a antiga no número 770 da Don Mills Road.
Descobriu-se que o antigo local tinha “graves deficiências estruturais” no telhado do edifício.
Um caso de negócio baseado numa avaliação das condições do edifício realizada pelos engenheiros da Pinchin Ltd. em abril de 2022 concluiu que seriam necessários pelo menos 478 milhões de dólares em reparações de capital para ajudar a reparar e substituir a infraestrutura obsoleta da antiga instalação.
A província decidiu seguir noutra direção e o Harbourfront Centre foi selecionado para servir como localização provisória para o centro de ciências até que a sua casa permanente em Ontario Place esteja pronta.
A construção atual irá apoiar mais de 1.000 empregos na construção e no turismo, acrescenta o comunicado.
O desenvolvimento mais amplo de Ontario Place contará com mais de 50 acres de trilhos públicos gratuitos, espaço verde ampliado, parques infantis, fontes interativas, novas praias, espaços para eventos, uma marina modernizada e o RBC Amphitheatre redesenhado. Os seus projetos finais foram revelados em junho de 2025.
Além dos aspetos públicos de Ontario Place, a Therme Canada está a construir um novo parque aquático e uma instalação de bem-estar na West Island. Os seus projetos foram revelados em julho do ano passado.
The Toronto Maple Leafs have officially kicked off a vital offseason of restructuring. According to Sportscaster Elliotte Friedman on the 32 Thoughts podcast, the team’s newly appointed front office—led by General Manager John Chayka and Senior Executive Advisor Mats Sundin—recently held a lengthy, highly anticipated Zoom meeting with captain Auston Matthews to outline their vision for the franchise.
The initial dialogue between the superstar and the new management was overwhelmingly positive, with Friedman noting that the conversation raised “no alarms or concerns.” While massive organizational decisions still loom, both sides currently find themselves on the same page.
This meeting serves as a critical first step in stabilizing a franchise coming off a turbulent year. The Maple Leafs finished a dismal fifth-last in the NHL standings, resulting in the team missing the postseason for the first time in Matthews’ career. The disappointing campaign led to the March firing of GM Brad Treliving, followed by Chayka and Sundin dismissing head coach Craig Berube after just two seasons at the helm.
Matthews, now 28, is also looking to rebound from a frustrating, injury-plagued season. He only 27 goals and 26 assists in 60 games, a huge departure from his historic 69-goal total in the 2023-24 season. With only two years left on his contract, questions about his long-term future in Toronto have now arisen, especially after an injury sustained in a game against Anaheim where no Leaf player stood up for him. However, Friedman reiterated that Matthews remains fiercely committed to his original goal: ending the franchise’s Stanley Cup drought, which dates back to 1967.”He has indicated that he wants to win in Toronto… and that is what the organization is going with,” Friedman stated.
While Chayka and Sundin aren’t seeking the captain’s explicit approval for personnel moves, the meeting allowed the front office to transparently pitch their blueprint for a roster makeover.
The impending executive decisions will shape Toronto’s trajectory for years to come. In addition to securing a new head coach, the Maple Leafs hold the number-one overall pick in June’s NHL Draft—their first time picking first since they drafted Matthews themselves in 2016. The front office is widely expected to choose between dynamic wingers Gavin McKenna and Ivar Stenberg, instantly injecting elite young talent into a retooling roster that is officially moving forward in lockstep with its captain.
O jovem piloto Vicente Costa começou da melhor forma a sua participação no Canadian Rookie Karting Championship 2026, disputado em Goodwood Kartways, deixando já a sua marca entre os talentos emergentes da modalidade.
Depois dos treinos e da sessão de qualificação, Vicente alinhou na segunda posição da grelha de partida. Na primeira corrida da categoria Youth Class (7 aos 12 anos), confirmou o seu forte andamento ao terminar num sólido 2.º lugar, registando ainda o segundo melhor tempo do seu grupo.
Um arranque promissor, numa competição onde ainda faltam nove corridas até à grande final, mas onde o jovem português já demonstra personalidade, velocidade e uma evolução consistente fruto de muito trabalho, dedicação e inúmeras horas de treino.
Por detrás do capacete está uma história feita de esforço, disciplina e humildade. Luis Costa e Andreia Pereira, pais de Vicente, vivem este percurso com enorme felicidade e orgulho, mas mantendo sempre os “pés bem assentes no chão”, conscientes de que o crescimento no desporto se constrói passo a passo.
Vicente leva consigo, em cada volta, a bandeira portuguesa, representando com paixão as suas raízes, enquanto ostenta também o símbolo da MDC – Media Group, numa ligação de confiança assumida desde o primeiro momento por Manuel DaCosta, que acreditou no potencial deste jovem pi loto e decidiu apoiar o seu caminho.
Num desporto onde os detalhes fazem a diferença, Vicente Costa continua a mostrar que talento e trabalho podem andar lado a lado. O campeonato ainda agora começou, mas a determinação já está bem visível dentro e fora da pista.
A estrada até à final é longa. Mas já há um jovem piloto português que começou a escrever a sua história.
O West Ham, de Nuno Espírito Santo e Mateus Fernandes, foi despromovido ao Championship, segundo escalão do futebol inglês, porque o Tottenham venceu com um golo de Palhinha.
Apesar da vitória dos “hammers” por 2-0 (golos de Taty Castellanos, Jarrod Bowen e Callum Wilson, aos 67, 79 e 90+4 minutos) sobre o Leeds, o resultado não foi suficiente para a salvação, uma vez que o Tottenham também venceu, por 1-0, com um golo de João Palhinha, diante do Everton.
No terceiro posto em Inglaterra, com 71 pontos, ficou o Manchester United, que bateu o Brighton por 3-0, com o último golo do desafio a ser apontado pelo ‘inevitável’ Bruno Fernandes, recém-eleito melhor jogador da Liga inglesa.
Logo a seguir ficou o Liverpool, com 60 pontos, que completa o lote de cinco emblemas ingleses na Champions, depois de vencer hoje em casa o Brentford (nono com 53), que acabou a época com os mesmos pontos que o Brighton (oitavo classificado e apurado para a Liga Conferência), mas falhou o acesso às competições europeias.
O Bournemouth (sexto com 57) empatou fora (1-1) com o Nottingham Forest (16.º com 44), de Vítor Pereira, e ficou no sexto posto, assegurando uma vaga na Liga Europa, tal como o Sunderland (sétimo com 54), que ganhou ao Chelsea (10.º com 52), por 2-1, e agarrou o outro lugar na segunda competição mais importante de clubes na Europa.
De referir ainda que, na próxima temporada, Coventry, Ipswich e Hull City disputarão a Premier League.
Aos 41 anos, Cristiano Ronaldo, jogador do Al Nassr e da seleção nacional, continua a ser o atleta mais bem pago do mundo, agora pelo quarto ano consecutivo, segundo o ranking da Forbes divulgado.
Nos últimos 12 meses, Ronaldo é o atleta com maiores rendimentos, com estimados 258,5 milhões de euros (300 milhões de dólares), antes de impostos ou comissões de agentes, igualando o máximo já registado pela publicação, que pertencia a Floyd Mayweather, em 2015. O montante inclui 202 milhões de euros do contrato com o Al Nassr e 56 milhões provenientes de patrocínios, participações públicas, concessão de licenças, artigos de coleção e outras atividades comerciais.
Em segundo na lista está o boxeador mexicano Canelo Álvarez e Messi é terceiro, ambos a rondar metade dos rendimentos de Ronaldo. LeBron James, basquetebolista, é quarto e o basebolista Shohei Ohtani é quinto.
É a sexta vez que Ronaldo lidera este ranking, sendo que em termos de jogadores de futebol, é o mais bem pago desde 2019, segundo o último relatório da conceituada publicação.
A contagem decrescente para o Campeonato do Mundo de Futebol de 2026 já começou e Toronto viveu esta semana um aperitivo do que será o maior espetáculo do futebol mundial. A icónica taça chegou ao coração da cidade através da FIFA Trophy Tour by Coca-Cola, reunindo centenas de adeptos no Nathan Phillips Square numa celebração marcada pela emoção, música e paixão pelo futebol.
Ainiciativa, organizada pela Coca-Cola em parceria com a Federação Internacional de Futebol (FIFA, sigla em inglês), integra uma digressão internacional que percorre vários países antes do arranque do torneio. Em Toronto, o troféu esteve em exibição numa estrutura montada em frente à Câmara Municipal, atraindo adeptos de várias idades e nacionalidades. Na digressão mundial estão incluídas 7 cidades canadianas: Vancouver, Calgary, Winnipeg, Montreal, Halifax, Ottawa e Toronto.
Entre bandeiras, camisolas de seleções e telemóveis erguidos para captar o momento, muitos aguardaram ansiosamente pela oportunidade de ver de perto o símbolo máximo do futebol mundial. Para além da exposição da taça, os pequenos campos de futebol instalados para assinalar a aproximação do torneio permitiram aos visitantes participar em jogos e atividades ligadas ao desporto.
A famosa taça mede cerca de 36,8 centímetros, pesa aproximadamente 6,1 quilos e é produzida em ouro de 18 quilates. Mais do que um troféu, representa o sonho máximo de qualquer seleção nacional e tornou-se um dos símbolos desportivos mais reconhecidos do planeta.
Os bilhetes para visitar a exposição, nos dias 25 e 26 de maio, eram gratuitos, mas esgotaram rapidamente, refletindo o entusiasmo que já se vive no Canadá para o Mundial de Futebol. Toronto será uma das cidades anfitriãs da competição e irá receber seis jogos do torneio, incluindo um encontro da seleção canadiana marcado para 12 de junho de 2026.
As mascotes oficiais do Campeonato do Mundo também marcaram presença, representando os três países anfitriões: Maple, o alce do Canadá; Zayu, a onça-pintada do México; e Clutch, a águia-careca dos Estados Unidos.
A Presidente do Município de Toronto, Olivia Chow, anunciou que irá candidatar-se a um segundo mandato.
Oseu anúncio surge semanas após a abertura do período de candidaturas para as eleições autárquicas. Embora fosse amplamente esperado que se candidatasse novamente ao cargo mais alto da cidade, nem Chow nem a sua equipa revelaram os seus planos até segunda-feira (25).
“Esta manhã registei-me para concorrer à reeleição. Mas isso não muda o que faço aqui como presidente do município”, disse. “Haverá muito tempo para fazer campanha no outono. Neste momento, vou dedicar o meu tempo a servir a população de Toronto. Registei-me para dizer uma coisa à população de Toronto: estou do vosso lado. Sempre estive e sempre estarei.”
Antes do seu anúncio, a autarca tinha falado regularmente sobre os seus planos para a cidade além de 2026, enviando um forte sinal de que tinha trabalho inacabado.
Chow, que nasceu em Hong Kong e mudou-se para Toronto aos 13 anos, foi eleita na eleição intercalar para a presidência do município em 2023 como a terceira mulher e a primeira pessoa racializada a servir como presidente do município na história da cidade. A sua carreira política estende-se por quatro décadas, desde a sua eleição como conselheira do conselho escolar de Toronto em 1985 até um lugar no conselho municipal durante 14 anos.
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