Una de las parrilleras más esperadas en esta edición del Meat & Fire es la de Magalí Núñez, cuya pasión es el fuego y la carne. Esta chef argentina de 29 años más conocida como la Maga dirige el restaurante que cuenta con el sello de garantía de Michel Rolland Grill & Wine, uno de los enólogos franceses más influyentes del mundo, y está recomendado por la guía Michelin.
El microondas es un utensilio práctico y eficiente que permite cocinar de forma rápida, segura y saludable. Además de ahorrar tiempo y energía, facilita preparaciones sencillas que conservan la textura, el sabor y gran parte de los nutrientes de los alimentos. Lejos de limitarse a recalentar platos, el microondas ofrece múltiples posibilidades culinarias para cocinar verduras, pescados, carnes o incluso recetas completas con técnicas simples y resultados muy sabrosos.
La gastronomía no puede entenderse sin las hierbas y especias como sus cimientos, responsables de transformar los alimentos básicos en experiencias sensoriales únicas, aportando aroma, sabor y color. Su búsqueda reconfiguró el mundo, conectando Oriente y Occidente a través de rutas comerciales como la legendaria Ruta de la Seda —explorada en profundidad por el aventurero veneciano Marco Polo a fines del siglo XIII—.
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