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El vértigo de viajar solo en verano: “Llevo demasiado tiempo viviendo como si mi vida estuviera en pausa”

13 June 2026 at 04:30

La primera noche, Carmen cenó sola en la habitación del hotel. Había tardado años en reservar aquel fin de semana y, cuando por fin llegó, no se atrevía a bajar sola al restaurante. “Los primeros momentos los pasé casi escondida”, recuerda. “No me veía con fuerzas”. Al día siguiente se armó de valor y lo consiguió. Se sentó en una terraza con un libro. Esperaba que la gente la mirase, que pensara: “¿Pero qué hace esta señora aquí sola?”. Sin embargo, nadie la miró. “Fue casi una decepción, en el buen sentido, claro”, recuerda ahora. Carmen, que prefiere no decir su nombre real para proteger su intimidad, tiene 50 años, está divorciada y tiene dos hijos. Lleva más de una década soñando con hacer un gran viaje por su cuenta, aunque hasta ahora solo se ha atrevido con estancias breves. Como ella, hay muchas personas que pasan años deseando hacer un viaje a solas, ya sea porque no tienen pareja o simplemente para vivir la experiencia, pero nunca terminan de hacerlo. Algunas, especialmente las solteras, acaban apuntándose a los planes de otros, aunque siguen esperando a “la persona adecuada” para compartir su viaje soñado.

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© Capital Pictures/Cordon Press

La actriz Julia Roberts, en una escena de la película 'Come, reza, ama', del año 2010.

Siete visitas en la provincia de Teruel que no son las obvias

13 June 2026 at 04:30

“Teruel existe” ha sido una de las campañas más exitosas de marketing y movilización social. Dos palabras que lograron poner a la provincia aragonesa en la conversación de media España y hacer ver a esa mitad y a la otra que Teruel no solo existía, sino que necesitaba inversiones con urgencia. Desde el punto de vista turístico sirvió también para que muchos potenciales viajeros descubrieran que Teruel tiene sitios fascinantes: Albarracín, las torres mudéjares, Alcañiz o la comarca del Matarraña.

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© Pavel Dudek ( Alamy / CORDON PRESS )

Vista del castillo de Peracense, en la provincia de Teruel.

Guía para preparar un viaje a Aranjuez, el Versalles español

12 June 2026 at 06:00
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En la era de influencers y prescriptores en redes sociales, de audioguías virtuales y realidades aumentadas, de confiar en reseñas anónimas o de leer a una IA que jamás ha volado en avión, las guías de viajes parecen estar en horas bajas. Además, la ansiada inmediatez que nos acelera de aquí para allá nos niega la calma para preparar un viaje. Y esos previos siempre han sido parte esencial de la experiencia de viajar.

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Barcelona tocó el cielo

By: Alicia · Romay
12 June 2026 at 21:45

La cruz de la Sagrada Familia coronada y la Torre Glòries como un faro reflejado . El Papa elevó su bendición sobre la nueva cruz que la corona, convirtiendo el momento en un gesto de unión entre la ciudad y el cielo. León XIV consagró la culminación de la torre central, mientras la cruz iluminada se alzaba como un nuevo faro espiritual para Barcelona. Todos recordamos lo impresionante que fue la inauguración de los juegos olímpicos. Todos lloramos incluyendo S.A.R la infanta Doña Elena al ver desfilar al entonces príncipe Felipe actual Rey de España. El día del evento, muchos no pudieron contener las lágrimas cuando después de la misa presidida por el papa el cielo y la ciudad se iluminó con “la mirada” de Antoni Gaudí.

Pero esto no fue lo único que sucedió en estos días que los barceloneses esperaban desde hace tiempo creando verdaderos espectáculos. Las madrugadas del 9 y del 10 de junio, El Mirador de la Torre Gloriès, acogió una Adoración Nocturna a 125 metros de altura, un acto excepcional concebido para acompañar espiritualmente la bendición de la nueva cruz de la Sagrada Familia que presidió el Papa León XIV. Con vistas directas al templo, el mirador se transformó en un espacio de silencio y contemplación y permitió a los fieles unirse simbólicamente en el mismo momento histórico en que el Pontífice consagró la cruz que culmina la Torre de Jesús. Su director Aleix Pratdepàdua explicó a La Razón: “Hemos querido ser un espejo de la bendición del Santo Padre a la cruz de la Sagrada Familia organizando dos vigilias a las que han venido los barceloneses a rezar" Sobre el impresionante edificio explica: "La torre fue construida por el arquitecto Jean Nouvel y fue inaugurada en el 2005 escogiendo este punto por ser un lugar estratégico de la ciudad". Nouvel se inspiró en Montserrat, en la arquitectura de Gaudí y en la idea del agua como superficie vibrante. El Mirador de la Torre Glòries, situado a 125 metros de altura, ofrece una vista extraordinaria de la Sagrada Familia.

Esta torre fue un encargo de Aguas de Barcelona al famoso arquitecto Nouvel quien la concibió como un géiser de agua por su forma ascendente y por el efecto visual de sus lamas de vidrio, que parecen vibrar y reflejar la luz como si fueran gotas en movimiento.

Una de las cosas que más llama la atención de la torre cuando está iluminada son sus colores azules y el director comenta: “Me preguntan si este color azul se debe a que es del del Barça, y les tengo que aclarar que no, aunque ya me gustaría que lo fuera (bromea). No es el caso, sino que es porque en la parte inferior se genera todo el material magmático del géiser que eclosiona la tierra y sale, y tienes esos colores más cálidos que ya se convierten en colores más fríos porque es el agua que sale”.

El mirador está en el piso 30 de torre Gloriès en el que se admira una pieza monumental del artista argentino Tomás Saraceno, reconocido internacionalmente por Cloud Cities Barcelona. La pieza es una estructura suspendida formada por esferas interconectadas. Saraceno es conocido por sus investigaciones sobre redes, atmósferas y formas de vida no humanas y propone aquí una obra que desafía la gravedad. Su intervención ha consolidado el mirador como un referente cultural y como uno de los puntos más innovadores del skyline barcelonés.

No solo la Sagrada Familia vivió un momento de recogimiento en Barcelona en el momento en el que el Papa León XIV dio la bendición a la cruz de la obra de Antonio Gaudí, al mismo tiempo El Mirador se transformó en un espacio de recogimiento y contemplación y acompañó espiritualmente al Papa León XIV para vivir una experiencia de fe, belleza y comunión desde uno de los edificios más icónicos de Barcelona.

Jose Parcerisa, un experto en crear eventos que integran arte, ciudad y participación pública fue el creador de las vigilias en el mirador Gloriès: “Estamos aquí porque nos ha llamado el corazón, mi familia me ha regalado el don de la fe. Yo soy católico. Cuando me pidieron que colaborara en esto me volqué, para mi es un honor. Crear una adoración la misma noche que el Papa está en Barcelona para rezar es lo mejor que puede pasar”.

Algunos opinan que los catalanes están alejados de la iglesia, pero Jose no opina esto “Yo después de lo que he visto en el estadio no se pude hacer esta afirmación. Es verdad que hay catalanes con fe, hay catalanes católicos y hay gente muy devota al Papa y a la iglesia y sobre todo con la intención de alzar la mirada buscando algo, un sentido a la vida. Se puede encontrar en la fe en Jesucristo o mirando al de al lado, pero al final es encontrar un propósito”.

Las noches 9 y 10 de junio del 2026, quedará en la memoria del mundo entero. Una vez más Barcelona se colocó en el mapa del mundo con su mejor cara.

Torre Glòries

© Imagen Torre Gloriès

Velada Nocturna en el Mirador Torre Glòries

© Mirador Torres Glòries

Adoración nocturna en el Mirador de Torres Glòries durante la bendición del Papa en La Sagrada Familia

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La ciudad española que 'The Sun' recomienda visitar por sus hoteles baratos y sus altas temperaturas

12 June 2026 at 19:48

El pasado 2025, se estima que hasta 19 millones de británicos visitaron España. La mayoría de ellos se concentran en las costas del Mediterráneo y en ambos archipiélagos, pero cada vez amplían más sus horizontes.

El diario The Sun publica este viernes un reportaje en el que recomienda a sus lectores visitar un destino poco común entre los favoritos para los súbditos de Reino Unido: Zaragoza.

De la capital aragonesa, el rotativo londinense destaca sobre todo el bajo precio de sus hoteles. "Según el índice de precios hoteleros de Hotels.com, Zaragoza es el destino más económico de toda Europa para alojarse en hoteles de cinco estrellas", dice el medio.

The Sun destaca que los británicos encontrarán temperaturas calurosas la semana que viene (con máximas de hasta 37 ºC), pero también recomiendan aprovechar lo mejor del ocio de la capital aragonesa.

"Para comer tapas, dirígete a (la zona de) El Tubo, que tiene calles estrechas y laberínticas repletas de restaurantes", dice el reportaje. "Algunas de las especialidades de tapas que se pueden encontrar aquí incluyen ternasco de Aragón, migas y borraja, que son verduras silvestres de la zona", añade.

Pero no todo es gastronomía, según The Sun: "La ciudad tiene algunos edificios impresionantes, algunos de los cuales son la Basílica de Nuestra Señora del Pilar y el Palacio de la Aljafería".

"Un poco más lejos, los visitantes pueden hacer una excursión de un día al Monasterio de Piedra, un parque nacional que cuenta con numerosas cascadas preciosas", concluye el texto.

Los 25 mejores hoteles del mundo, según TripAdvisor (y uno es español)

12 June 2026 at 13:39

A la hora de elegir hotel, cualquiera desea que este cumpla con todas las expectativas, siempre con especial atención al servicio —que sea excepcional— y a las habitaciones —mejor cómodas y limpias—. La plataforma de viajes TripAdvisor ha anunciado esta semana los ganadores de sus premios anuales Travelers’ Choice Awards: Best of the Best Hotels 2026 [Lo Mejor de lo Mejor]. Los 25 alojamientos de su clasificación han sido elegidos en función de la calidad y cantidad de reseñas y calificaciones de Tripadvisor, realizadas desde el 1 de enero de 2025 hasta el 31 de diciembre del año pasado.

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Piscina del GH Universal Hotel.Hotel Sporting Family Hospitality, en Livigno, Italia.The Loutrel, en Charleston, Carolina del Sur.

© Ghoffar anshory (Getty Images)

El GH Universal Hotel, en Bandung (Indonesia).

El Mercado de Ibiza trae el espíritu más mediterráneo a Madrid con Ibiza Xperience Week

12 June 2026 at 11:02

Cada verano, Ibiza se convierte en uno de los destinos más deseados del Mediterráneo. Sus calas de aguas cristalinas, sus pueblos blancos, sus mercados artesanales, su gastronomía y una forma de entender la vida marcada por la calma y la conexión con el entorno atraen a viajeros de todo el mundo. Ahora, una pequeña parte de esa esencia llega a Madrid gracias a Ibiza Xperience Week, una iniciativa impulsada por el Mercado de Ibiza que convertirá este emblemático espacio madrileño en una auténtica ventana abierta a la isla pitiusa.

Del 16 al 20 de junio, el Mercado de Ibiza se transformará en un escenario inspirado en el estilo de vida mediterráneo, con una programación que combinará gastronomía, música, artesanía y experiencias diseñadas para transportar a los visitantes hasta Ibiza sin salir de la ciudad.

La propuesta busca recrear algunos de los elementos que han convertido a la isla en un referente internacional. Las tradicionales casas blancas, los materiales naturales, la decoración mediterránea y los espacios abiertos inspirarán la ambientación de un mercado que durante cinco días cambiará completamente de imagen para sumergirse en el universo ibicenco.

Un viaje al Mediterráneo sin salir de Madrid

Más allá de sus playas y de su conocida vida nocturna, Ibiza es un destino profundamente ligado a la cultura mediterránea. La isla conserva una rica tradición gastronómica, artesanal y cultural que forma parte de su identidad y que cada año atrae a miles de viajeros interesados en descubrir su lado más auténtico.

Precisamente esa Ibiza más genuina es la que quiere mostrar Ibiza Xperience Week. Los visitantes podrán recorrer un mercadillo inspirado en los tradicionales mercados de la isla, con propuestas vinculadas al diseño, la moda, la artesanía y el lifestyle mediterráneo.

La experiencia se completará con espacios expositivos, talleres y actividades creativas que permitirán a los asistentes interactuar con diferentes marcas y descubrir de una forma participativa algunas de las señas de identidad de la isla. Una programación pensada para disfrutar, aprender y dejarse inspirar por el universo mediterráneo.

La gastronomía mediterránea como protagonista

La gastronomía será uno de los grandes atractivos de esta semana temática. El Mercado de Ibiza aprovechará su amplia oferta gastronómica para acercar al público algunos de los sabores que mejor representan la cocina mediterránea.

Productos frescos, recetas inspiradas en el mar y una forma de entender la alimentación basada en la sencillez y la calidad de los ingredientes forman parte del ADN gastronómico de Ibiza, donde conviven tradición e innovación.

Durante estos días también habrá degustaciones de cócteles y diferentes propuestas culinarias que permitirán a los asistentes disfrutar de una experiencia sensorial completa, evocando algunos de los aromas y sabores más característicos de la isla.

Música, cultura y espíritu ibicenco

La música es otro de los elementos inseparables de la identidad de Ibiza y tendrá un papel destacado dentro de la programación. Actuaciones en directo y diferentes acciones de dinamización contribuirán a recrear ese ambiente relajado y cosmopolita que caracteriza a la isla.

La combinación de gastronomía, cultura, música y ocio busca convertir el mercado en un espacio de encuentro donde disfrutar del verano desde una perspectiva diferente, más pausada y conectada con el estilo de vida mediterráneo.

Mucho más que un mercado

Con iniciativas como Ibiza Xperience Week, el Mercado de Ibiza continúa evolucionando hacia un modelo que va más allá de la compra tradicional. El objetivo es consolidarse como un espacio gastronómico, cultural y experiencial capaz de generar nuevas propuestas para madrileños y visitantes.

La programación incluirá mercadillo ibicenco, degustaciones gastronómicas, talleres, actuaciones musicales en vivo, experiencias creativas y sorteos, configurando una propuesta que busca acercar al público la esencia más auténtica de Ibiza a través de todos los sentidos.

Durante cinco días, el mercado se convertirá en una pequeña Ibiza en pleno centro de Madrid. Una oportunidad para dejarse llevar por los sabores, los aromas y el ambiente de una de las islas más emblemáticas del Mediterráneo sin necesidad de hacer la maleta.

Porque a veces, para sentir el verano, no hace falta viajar demasiado lejos.

Mercado de Ibiza: https://mercadoibiza.es/ibiza-xperience-week-mercado-de-ibiza/

© LR

El Mercado de Ibiza trae el espíritu más mediterráneo a Madrid con Ibiza Xperience Week

© LR

El Mercado de Ibiza trae el espíritu más mediterráneo a Madrid con Ibiza Xperience Week

© Laura G. Morey

Detalle de productos, Mercado de Ibiza

Este país estudia crear una lista negra nacional para pasajeros conflictivos en aviones

12 June 2026 at 10:31

Reino Unido ha decidido declarar la guerra a los pasajeros conflictivos con una medida de choque que marcará un antes y un después en la aviación europea. El Ejecutivo británico planea la creación de una base de datos nacional de personas «vetadas» para que, cuando una aerolínea sancione a un viajero por su mal comportamiento, la prohibición de volar se extienda automáticamente a todas las compañías que operan en su territorio. Esta iniciativa tiene una trascendencia directa para España, principal receptor de los vuelos procedentes de las islas y escenario recurrente de las consecuencias del denominado «turismo de excesos».

Una herramienta de control centralizado

Esta plataforma tecnológica permitiría compartir de forma efectiva el historial de aquellos usuarios que protagonicen altercados. Las conversaciones para materializar la propuesta están en una fase avanzada, y las autoridades tienen previsto articular las soluciones legales necesarias durante este mismo mes para que la lista negra unificada sea una realidad operativa lo antes posible.

El plan conjunto de trabajo justifica la medida ante el aumento sostenido de los incidentes a bordo, especialmente críticos durante la temporada estival. Los expertos señalan el consumo excesivo de alcohol en los aeropuertos como el principal detonante de estas conductas. Estas situaciones derivan habitualmente en estados de embriaguez que comprometen la operativa del vuelo y la integridad de la tripulación, obligando en ocasiones a realizar aterrizajes de emergencia.

El escollo de la privacidad

El mayor obstáculo para la implementación de este registro reside en el actual marco legal. Las estrictas leyes de protección de datos representan el principal desafío para que las aerolíneas privadas puedan intercambiar información sensible de sus clientes. No obstante, Londres trabaja ya en una arquitectura jurídica que permita sortear este escollo en nombre de la seguridad aérea, una prioridad absoluta tras el repunte de la violencia en las nubes.

La gravedad de la situación ha llegado a un punto de no retorno. Los episodios violentos no solo quiebran la convivencia, sino que provocan un caos organizativo y económico inasumible para el sector, con desembarques forzosos que alteran las rutas hacia el Mediterráneo. El Reino Unido asesta así un golpe definitivo al incivismo aéreo para blindar sus conexiones y, de paso, garantizar la seguridad de los millones de trayectos que cada año aterrizan en los aeropuertos españoles.

© EUROPAPRESS

AirHelp alerta: 34 millones de pasajeros en España sufrieron retrasos o cancelaciones en 2025

Lugares para este verano que al principio decepcionan… pero acaban enamorando a casi todo el mundo

12 June 2026 at 08:09
Seguro que más de una vez has soñado visitar un lugar que luego te ha terminado decepcionando. Son muchos motivos los que pueden influir: tráfico, multitudes, mal clima o mucha concentración de gente. Sin embargo, bajo toda esa capa, puede que se esconda un destino ideal. Y es que, a veces, las primeras impresiones no son buenas, pero la vida cambia.

Casa Lampazas: un templo de la cocina gallega en la capital

12 June 2026 at 07:50

Una gran experiencia gastronómica es la suma de muchos factores que encajan de forma natural. Cuando una cocina sobresaliente se combina con un servicio impecable y se disfruta en un entorno agradable cargado de personalidad, es imposible fallar. Casa Lampazas ha encontrado la receta para unir estos tres pilares. En su acogedor salón, el interiorismo cuidado y la atmósfera cálida enriquecen una de las despensas más serias del panorama actual, dando vida a ese maravilloso concepto de sabor gallego con alma madrileña que se respira en cada rincón. Poner el foco en el cuidado al seleccionar la materia prima y en las elaboraciones sencillas es la máxima de su día a día.

El alma de este proyecto se sostiene sobre un género de primera calidad que traen directamente del norte. En los fogones brilla el Atlántico, bajo un criterio que defienden a rajatabla: trabajar únicamente con capturas salvajes. Apuestan con éxito por piezas de anzuelo y red que pasan por la cocina respetando los tiempos idóneos de fuego, logrando platos de siempre con mucha calidad. Con el pulpo, uno de los grandes favoritos de su clientela, siguen una pauta bastante similar; se elige el método tradicional de cocción y llega a la mesa con esa firmeza tierna tan característica de las ferias populares, sumando autenticidad a la experiencia. Un básico que jamás defrauda al comensal.

Ese mismo apego a la excelencia define la propuesta carnívora y los platos de interior. La ternera de raza rubia gallega ocupa un lugar de honor, sirviéndose en piezas seleccionadas y cortes nobles que pasan por la brasa para potenciar sus jugos naturales y sus notas de maduración.

La herencia familiar y el arraigo rural se sienten en el paladar al probar, entre otras de sus especialidades, su exquisita empanada, una receta de casa que elaboran con materias primas traídas de la aldea lucense que da nombre al restaurante. El marisco fresco de los viveros norteños y los postres caseros y artesanales, elaborados de forma tradicional, completan este gran viaje culinario.

Servicio impecable

Una propuesta de este calibre se crece gracias al extraordinario factor humano que coordina el día a día. El equipo de sala está compuesto por profesionales formados en la atención clásica, que destacan por ofrecer un trato cercano, amabilidad y un conocimiento profundo de lo que sirven. Consiguen, además, ofrecer una relación calidad-precio magnífica, permitiendo que disfrutar de un producto exclusivo sea un placer accesible y muy coherente. Es, en definitiva, la dirección perfecta para entregarse a la cocina gallega con mayúsculas, un lugar que invita a regresar.

Información y reservas en el teléfono 913544195 y en casalampazasmadrid.com

© LAMPAZAS

LAMPAZAS MADRID

© LAMPAZAS

LAMPAZAS MADRID

Volver a la plaza: regresa la música a Icónica Santalucía Sevilla Fest

12 June 2026 at 07:40

Cuando cae la noche sobre la Plaza de España de Sevilla, la capital hispalense cambia de ritmo. Las luces dibujan los arcos del monumento y miles de personas esperan que empiece algo más que un concierto. Esa es precisamente la magia de Icónica Santalucía Sevilla Fest, un festival que ha convertido uno de los espacios más emblemáticos de la ciudad en el gran punto de encuentro cultural del verano.

Del 4 de junio al 18 de julio, la cita regresa con una edición que aspira a batir todos sus registros. Más de 350.000 asistentes podrían pasar este año por la Plaza de España, confirmando el crecimiento de un evento que, en apenas seis ediciones, ha conseguido consolidarse como una de las grandes referencias musicales del país.

Parte de su atractivo reside en una fórmula poco habitual. Aquí no se trata únicamente de reunir a grandes artistas sobre un escenario. La experiencia comienza mucho antes de que suene la primera canción. Pasear por la Plaza al atardecer, descubrir propuestas gastronómicas de primer nivel o disfrutar del ambiente que se genera entre concierto y concierto forma parte de la identidad del festival.

Cartel de altura

El cartel de 2026 refleja esa vocación transversal. Figuras nacionales como Raphael, Pablo Alborán, Lola Índigo, Dani Fernández, Hombres G o Antonio Orozco compartirán protagonismo con nombres internacionales de la talla de Robbie Williams, Lenny Kravitz, Maroon 5, Sting, Jamiroquai, Moby o The Prodigy. También habrá espacio para los sonidos latinos con Juan Luis Guerra, Romeo Santos y Prince Royce, Rubén Blades o Yandel Sinfónico.

Pero reducir Icónica Santalucía Sevilla Fest a una lista de artistas sería quedarse corto. Esta cita ha construido una personalidad propia gracias a la relación que mantiene con la ciudad. Cada noche atrae tanto a visitantes llegados de otros puntos del planeta como a miles de sevillanos que han incorporado la cita a su calendario cultural.

La gastronomía vuelve a ocupar un lugar destacado con restaurantes, espacios gourmet y propuestas internacionales que permiten prolongar la velada más allá de la música. A ello se suman las Endesa Music Sessions, sesiones de DJ que mantienen viva la fiesta cuando terminan los conciertos y convierten la Plaza en una pista de baile al aire libre hasta la madrugada.

Todo sucede, además, en un enclave patrimonial único. Lejos de ser un simple decorado, la Plaza de España es la gran protagonista de una experiencia que combina cultura, ocio y ciudad. Quizá por eso el lema elegido para esta edición, «Volvamos a la Plaza», conecta tan bien con el público. Porque más que regresar a un festival, supone volver a un lugar donde la música se comparte de una manera diferente.

© ©Mauri Buhigas

ICÓNICA SANTALUCÍA SEVILLA FEST Jean Michel Jarre010 ©Mauri Buhigas

© @Niccolo Guasti

Icónica Santalucía Sevilla Fest

Nicolasa: raíces vascas y alta cocina de mercado con el sello de Grupo Arturo

12 June 2026 at 06:55

Nada más cruzar la puerta del restaurante Nicolasa, el comensal tiene esa maravillosa sensación de sentirse como en casa. No es para menos, pues cuenta con el sello de calidad que imprime en cada uno de sus proyectos Arturo Fernández y el solvente Grupo Arturo. Detrás de esta acogedora atmósfera hay una bonita historia que nació en San Sebastián, de la mano de la cocinera Nicolasa Pradera. Ella elevó la cocina tradicional vasca a lo más alto y plasmó su sabiduría en un recetario que hoy sigue inspirando estas mesas. En el año 1940, la fundadora trasladó a la capital su bagaje gastronómico y su pasión, abriendo las puertas de este restaurante que se ha mantenido fiel a sus raíces a lo largo de las décadas.

En un Madrid que a veces corre demasiado rápido, este rincón de la calle Velázquez se ha convertido en un refugio para quienes buscan ralentizar el tiempo y disfrutar de lo auténtico. En su carta no se encuentran platos con nombres complicados e impronunciables; lo que hay es un amor inmenso por la cocina de mercado vasca, un respeto absoluto por el producto de calidad y, sobre todo, un equipo humano que recibe con los brazos abiertos y una calidez real. Su espacio, de corte clásico y sobrio, con detalles en maderas nobles y mesas bien vestidas, invita a sentarse para saborear cada momento con calma.

En los fogones, el protagonista absoluto es el propio alimento, respetando siempre su sabor natural y su esencia. La propuesta cambia al ritmo que marcan el mercado y las temporadas, asegurando que cada ingrediente llegue a la mesa en su momento óptimo. Sus guisos caseros y sopas están cocinados con la paciencia, el mimo y el tiempo que le daban las abuelas. El bacalao se deshace en lascas perfectas y jugosas, rindiendo honores a la tradición del norte, mientras que carnes como su meloso rabo de toro demuestran que, cuando la materia prima es soberbia, no es necesario añadir absolutamente nada más.

Para terminar, los postres caseros preparados a diario son el remate perfecto para una experiencia gastronómica de altura. Y otro aliciente, ofrecen menús cerrados que se adaptan a la temporada, garantizando una relación calidad-precio sensata y honesta.

Pero, sin duda, el verdadero corazón de Nicolasa es su gente. El equipo de sala destaca por un trato humano, atento y cercano, que marca la diferencia. Te atienden como se hacía antes, recomendando con total sinceridad lo mejor que ha entrado del mercado esa misma mañana y dejando que la sobremesa se alargue tanto como pida el cuerpo.

Información y reservas en el en el teléfono 910 864 792 y en restaurantenicolasa.com

© RESTAURANTE DE ARTURO

RESTAURANTE DE ARTURO

© Restaurante Nicolasa

Detalle gastronómico de Restaurante Nicolasa

Selvas infinitas, cascadas y playas salvajes: Guinea Ecuatorial en estado puro

12 June 2026 at 06:40

Aterrizar en Guinea Ecuatorial es casi como llegar a otro mundo. Basta poner un pie en este lugar para entender que no se trata de un destino cualquiera. No es comparable a casi ningún otro lugar del continente. El verde lo invade todo y el paisaje se despliega sin filtros, anunciando al visitante de que está a punto de descubrir el paraíso.

En Malabo esa primera impresión se traduce en una ciudad que termina sorprendiendo sin pretenderlo. Las calles combinan edificios coloniales, comercios y una actividad constante que se mueve a su propio ritmo. Solo hay que perderse por sus calles para entender que aquí no hay decorado turístico: hay vida real.

A esa sensación contribuye también el idioma. Guinea Ecuatorial fue colonia española durante décadas y el español sigue siendo lengua oficial. Eso se nota desde el primer paseo: permite moverse con facilidad, entender lo que ocurre alrededor y establecer una conexión directa con la gente. Es un viaje a África, pero con códigos que resultan familiares.

Pero Guinea Ecuatorial se aprecia mejor cuando se deja atrás la ciudad. Fuera de Malabo, ya en la isla de Bioko, el paisaje cambia con rapidez. La carretera se estrecha, el asfalto pierde protagonismo y la vegetación empieza a ocupar cada vez más espacio. A cada tramo aparecen escenas distintas y todo sucede de manera espontánea; casi sin tiempo para anticiparlo.

Las cascadas forman parte de ese escenario cambiante. Surgen entre la vegetación, descienden con fuerza y, en algunos puntos, continúan su recorrido hasta el mar. Ureka es uno de los lugares donde esta imagen se aprecia con claridad: varias caídas de agua llegan directamente hasta la playa, creando una escena poco habitual incluso en destinos muy conocidos. No hay itinerarios marcados ni elementos que dirijan la visita. El entorno se presenta con naturalidad, dejando que sea el propio paisaje el que marque el ritmo.

Un destino de contrastes

Las playas refuerzan la sensación de territorio virgen. La arena se extiende sin cortes, la vegetación se acerca a la orilla y el mar mantiene su presencia constante.

Arena Blanca, una de las más accesibles, permite entender bien ese equilibrio. Está cerca de la ciudad y es frecuentada por sus lugareños, pero no pierde esa sensación de amplitud. Más al norte o en zonas menos transitadas, otros tramos de costa mantienen esa misma idea: espacios abiertos dominados por el paisaje.

Ese contraste entre selva y océano define gran parte del viaje. En distancias cortas, el entorno cambia con claridad: la densidad de la vegetación deja paso al horizonte abierto del mar casi sin aviso.

En la región continental, esa sensación se amplía. El Parque Nacional de Monte Alén introduce una dimensión más profunda del país. Aquí el entorno es más variado y aún menos previsible. Recorrer sus caminos implica avanzar con atención plena, saboreando cada momento sin perder de vista la belleza del entorno. La vegetación envuelve algunos tramos y se abre en otros, dejando pasar la luz de forma irregular. Los sonidos acompañan de forma constante, aunque no siempre se identifique su origen. Es un lugar que ha de recorrerse con todos los sentidos abiertos, dejando que el entorno marque el paso.

Las ciudades completan la experiencia sin romper la armonía. Bata, por ejemplo, ofrece una imagen distinta, más dinámica. Su puerto, sus calles y su actividad comercial marcan un pulso constante. Mercados llenos, gente en movimiento y una estrecha relación con el mar forman parte del día a día. Todas las piezas del puzle encajan y se integran en la vida cotidiana.

Ese equilibrio entre naturaleza y entorno urbano forma parte de un mismo recorrido. Es fácil enlazar escenarios: una jornada puede empezar en la ciudad y acabar en una playa o en plena vegetación sin apenas darse cuenta.

Viajar por Guinea no implica seguir un plan cerrado. Cada trayecto introduce cambios y cada recorrido aporta algo distinto. El propio desplazamiento se convierte en parte de la experiencia. En cuestión de pocos kilómetros, el paisaje puede cambiar por completo y obligar a mirar de nuevo.

La postal es tan dinámica como atractiva: el sonido del agua del mar, la vegetación rodeando el camino, el ritmo de una ciudad o la amplitud de la costa. Todo se va encadenando de forma natural, convirtiendo el viaje en una experiencia difícil de olvidar.

© AFP

A person sits on a chair on the artificial beach of the Sofitel Hotel, in Sipopo, nearly 16km from Malabo in Equatorial Guinea, on April 20, 2019. In Sipopo, a seaside resort built, on the outskirts of Malabo, to host an African Union summit in 2011, there is an absolute calm. With few cars and even fewer pedestrians, the place struggles to attract businessmen and tourists. (Photo by Camille MALPLAT / AFP)

© LA RAZÓN

Postal de la catedral de Malabo, Guinea Ecuatorial

Allariz, el pueblo de Ourense en el que fantasear con la idea de quedarse a vivir

12 June 2026 at 04:30

La visita a Allariz sabe a poco. Esta localidad de Ourense tiene argumentos para fantasear con la posibilidad de mudarse aquí y empezar una nueva vida. Hay infraestructuras, servicios escolares y médicos, supermercados, restaurantes terrenales en los que se come bien y una variada agenda cultural y deportiva. Tiene un plan que permite a los locales y a los turistas —gallegos, nacionales y portugueses— disfrutar del pueblo y del entorno sin que unos y otros se sientan violentados, aunque el propósito es priorizar al residente.

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Guía práctica

Dónde dormir. En el margen derecho del río Arnoia se encuentra el Hotel Balneario Eurostars Vila de Allariz, una construcción alargada de dos alturas precedida por un gran jardín y en armonía con el entorno urbano del sitio. Entre sus instalaciones destaca su centro termal, lo que no puede faltar en un hotel en la provincia de Ourense, rica en aguas termales.

Dónde comer. La gastronomía es una herramienta para el desarrollo rural y el crecimiento económico, una apuesta por la innovación con raíces y, además, un reclamo turístico. Aquí hay que probar carne de Boi de Allariz, repostería artesanal Alaricana, licores, productos ecológicos, etcétera. Hay varios restaurantes en los que poder degustar la cocina local: Casa Pepiña, Bule bule, Bodegón Portovello y Marmurio do Río. Este último lleva abierto dos años y este 2026 le han dado una mención Michelin.

© Pablo Mendez Rodriguez ( Alamy / CORDON PRESS )

Vista del pueblo de Allariz, en la provincia de Ourense (Galicia).

Belle-Île, el delicioso refugio de Sarah Bernhardt en la Bretaña francesa

11 June 2026 at 06:00
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Si coloquialmente decimos que el nombre hace la cosa, si una isla se denomina isla bella más que probablemente se deba a que sea de una gran belleza. Es lo que ocurre con Belle-Île, la isla más grande de la Bretaña francesa y una verdadera caja de bombones por descubrir entre rutas por acantilados que quitan el aliento, pueblecitos con encanto marinero y una gastronomía en la que destacan las ostras, el marisco, el pescado y todo tipo de dulces.

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Singapur, Lanzarote o Perú, destinos codiciados (y económicos) para viajar los próximos meses

11 June 2026 at 06:00
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Mientras muchos viajeros siguen esperando el momento perfecto para reservar, algunas de las mejores oportunidades ya están sobre la mesa. A veces no se trata de encontrar el destino más barato, sino de descubrir aquellas ofertas que permiten viajar mejor por el mismo presupuesto, o incluso menos.

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Mocha, la isla chilena de ‘Moby Dick’ donde se enciende fuego en el agua del mar

1 June 2026 at 06:00
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Desde la playa de Tirúa, una pequeña ciudad chilena, se ve la isla de Mocha. Su silueta recuerda el lomo de un cetáceo, a pocas millas de distancia. Esa roca de 48 km² está repleta de historias fascinantes, que motivan que cada año se adentren en ella multitud de viajeros.

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Cosas que todos hacemos en vacaciones y que jamás haríamos el resto del año

11 June 2026 at 08:17
Aunque las temperaturas ya vayan siendo altas, lo cierto es que no es hasta el 21 de junio cuando se inicia el verano. Una época en la que descansar, recargar las pilas y, con suerte, hacer una buena escapada, ya sea en España o fuera. Y es que en esta estación hacemos una serie de cosas que no tendrían sentido en ningún momento del año. Seguro que alguna te suena.

Los placeres de hacer ‘island hopping’ en Croacia: saltar de isla en isla en ferri descubriendo sus rincones

11 June 2026 at 04:30

Pocos lugares de Europa como Croacia están tan hechos para el island hopping: viajar saltando de isla en isla, en ferri o en cualquier tipo de barco. A lo largo de la costa oriental del Adriático se despliegan más de un millar de islas, islotes y arrecifes, aunque apenas medio centenar están habitados de forma permanente. Entre ellas se encuentran algunas de las localidades más bellas del Mediterráneo, playas escondidas accesibles solo por mar, viñedos que producen vinos únicos y parques naturales.

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Más información en la guía Croacia de Lonely Planet y en la web lonelyplanet.es.

© AzmanL ( GETTY IMAGES )

Vista aérea de la playa de Zlatni Rat, en la isla de Brač (Croacia).

Art Legacy Lisbon, hospitalidad y elegancia de la mano

10 June 2026 at 17:34

Pocos hoteles pueden presumir en la capital portuguesa de tener la deseada llave Michelin, un prestigioso distintivo internacional, símbolo inequívoco de excelencia y hospitalidad, que certifica y elogia su singularidad y su carácter excepcional.

Si a ello le sumamos sus merecidas cinco estrellas, su privilegiada ubicación en un edificio centenario en plena Baixa lisboeta (en la popularmente conocida como "Rua do Ouro") y su valiente apuesta decorativa para que el huésped sienta la originalidad, el colorido y la esencia diferenciadora que atesora, empezamos a entender que se trata de un alojamiento muy especial que responde al nombre de “Art Legacy Hotel Lisbon Baixa-Chiado” (www.artlegacyhotels.com).

Gracias a la impresionante labor restauradora de este inmueble, llevada a cabo por el estudio del gran arquitecto portugués Luís Rebelo de Andrade siguiendo las directrices del Plan de Salvaguarda de la Baixa Pombalina, nos adentramos en un interior que es un universo propio en el que una insólita “explosión” de arte moderno y un original diseño de espacios consigue construir unos rincones sin igual y, a la vez, tremendamente acogedores.

Lo primero que nos impresiona, antes de acceder al interior, es su impresionante fachada Beaux Arts.

Su simetría y monumentalidad, así como la abundancia de elementos decorativos como relieves, balcones o diferentes tipos de cornisas son señas de identidad de este estilo arquitectónico que tuvo sus orígenes en Francia. Desde luego, no pasa desapercibida para cuantos viajeros transiten por esta céntrica calle lisboeta.

Nada más traspasar la puerta principal descubrimos la singularidad de su interior con gran profusión de obras de arte vanguardistas y contemporáneas.

Se puede decir que, con apenas dar unos pasos, viajamos en el tiempo. De encontrarnos a principios del siglo XX, fecha en que se data su fachada, pasamos a un flamante interior donde se entremezcla a la perfección lo atrevido, la imaginación, la excelencia y una estética rompedora y atrevida.

Obras de arte, singulares motivos decorativos, cuidada y sorprendente iluminación, mobiliario, grandes fotografías, multitud de colores (los pasillos de las plantas del hotel están pintados con diferentes colores -rojo, verde y azul-), etc., conforman unos ambientes muy particulares en los que marca holandesa de lujo la Moooi tiene un papel protagonista.

Fácil darse cuenta que no se han escatimado esfuerzos para sorprender gratamente al huésped.

La experiencia de pernoctar es este cinco estrellas es distinta, diferenciadora y dotada mucha personalidad.

No debe extrañar que la guía Michelin lo incluya entre sus grandes recomendaciones otorgándole una llave.

Bien puede afirmarse que este edificio emblemático, que fuera propiedad de la compañía de seguros Sagres y posteriormente sede del grupo empresarial portugués Bensaude, ha renacido, como “Ave fénix”, para convertirse en un exclusivo hotel lisboeta.

A pesar de su poco tiempo de vida, ya crea tendencia en la ciudad. Una forma también de honrar y devolverle su antiguo esplendor a esta construcción única.

En total, cincuenta y tres habitaciones (siete de ellas suites). Cada una con un distintivo y decoración propia. Todas ellas, ejemplos de confort, lujo, exclusividad y refinamiento. Por citar dos detalles, la ropa de cama y las toallas son de la marca portuguesa Sampedro y los amenities de Bvlgari.

Si desean disfrutar de una experiencia gastronómica sin igual, déjenme recomendarle su magnífico restaurante ”Aurea”.

El escenario perfecto para una velada única en la que se une la belleza del restaurante, situado en la planta baja y con acceso directo desde el exterior, con las creaciones de chef André Serra, junto a su formidable equipo de cocinas y sala.

Dos obras de arte que van de la mano: continente y contenido. Por cierto, una cocina a la vista, lo que siempre es de agradecer al permitir una conexión visual con el trabajo de los cocineros.

¿Puede alguien decir que no a una propuesta tan irresistible como unos “Ovos rotos, camarão tigre, caviar oscietra e guancialle”?

Además de un menú ejecutivo, existe una “ementa” a la carta que, aunque no muy extensa, destaca por la calidad y el refinamiento de sus elaboraciones. Propuestas variadas donde se despliega todo el buen hacer de su chef ejecutivo.

“Ceviche de dourada com leite de tigre de bulhão pato e maracujá”, “Carabineiro, raviolo com sabores da caldeirada portuguesa”, “Leitão, ervilhas guisadas com enchidos, ovo BT, molho de pimentas”. Platos, muchos de ellos, con reminiscencias portuguesas a las que se le añade el toque y la autoría de este talentoso cocinero.

Respecto a las “sobremesas”, imposible no mencionar el trabajo de su joven repostera Marta Sofía. Dulces elaboraciones que causarán asombro en el comensal con sugerentes nombres como Alquimia ("Fruta da época, mousse, bolacha, vinagre, baunilha e hortelã da ribeira") o The Hangover XIII ("Morango, chocolate branco, churro e sorbet de sangria de frutos do bosque").

Recordando mi estancia en este exclusivo alojamiento, como he descrito anteriormente, podría quedarme con sus magníficas habitaciones, con su original y vanguardista decoración, con su inmejorable ubicación o con esa formidable e irresistible propuesta gastronómica de su restaurante Áurea.

Sin embargo, siendo todo lo anteriormente mencionado indiscutibles reclamos y argumentos para reservar en este icónico cinco estrellas, sería injusto si no hiciera hincapié en el magnífico trato personal que se ofrece tanto con el huésped como con el comensal.

Un gusto por el detalle, una cercanía en nada agobiante, dedicación constante y prioridad por la hospitalidad.

El arte de saber recibir hecho realidad.

© Cortesia Galeria www.artlegacyhotels.com

Recepción y hall de entrada

© Cortesia Galeria www.artlegacyhotels.com

Instantánea de la parte superior de la fachada

© Cortesia Galeria www.artlegacyhotels.com

Pasillo de la primera planta

© JNarro

Una original lámpara de Moooi preside la entrada al restaurante Áurea

© Cortesia Galeria www.artlegacyhotels.com

Detalle de una de las habitaciones

© JNarro

Detalle del interior del restaurante

© JNarro

Restaurante Áurea

© JNarro

La presentación de los platos está cuidada y estudiada al máximo

© JNarro

Rincones únicos gracias a un espectacular trabajo de diseño y decoración
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